不久前發(fā)生的瘦肉精事件造成了特別嚴(yán)重的影響，今天我們將與大家談?wù)勈萑饩奈：?。首先，瘦肉精不是一種特定的藥物，而是一類(lèi)藥物，所以任何能促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)和抑制脂肪肉生長(zhǎng)的物質(zhì)都可以稱(chēng)為瘦肉精。人吃含瘦肉肉會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害，惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手震顫等有毒癥狀是其常見(jiàn)癥狀。

　　瘦肉精可以提高瘦肉率，給豬帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以一些非法攤販為了牟利，他們使用瘦肉精，但瘦肉精有非常危險(xiǎn)的副作用，對(duì)心臟病和高血壓患者有害，長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致染色體轉(zhuǎn)化，誘發(fā)惡性腫脹。為了保證人民的健康，在生豬買(mǎi)賣(mài)過(guò)程中要加強(qiáng)檢驗(yàn)。

　　任何能促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)和抑制脂肪肉生長(zhǎng)的物質(zhì)都可以稱(chēng)為瘦肉精。鹽酸克倫特羅是常用的物質(zhì)之一，瘦肉精與糖皮質(zhì)激素的結(jié)合可導(dǎo)致低鉀和心律失常。

　　意外食用含有瘦肉精的食品后，應(yīng)立即到醫(yī)院就診，立即洗胃輸液，促進(jìn)排毒，同時(shí)多喝水稀釋其含量，并將食物保存到質(zhì)檢中心檢查瘦肉是否中毒。瘦肉精是有害的，利用瘦肉精檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)食品中瘦肉精華的含量，對(duì)人們的生活和健康有一定的貢獻(xiàn)。