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病害肉在顏色、肉感方面都有別于放心肉,尤其是病害嚴重的肉類,完全可以通過肉眼檢測完成,病害肉的肌肉斷面上可見一處或多處的暗紅色血液浸潤區,并流出血珠,一般正常的肉類是不會出現這種情況的,同時病害肉的切口不外翻,切面比較平滑,彈性基本消失,有腐敗氣味散出,這些都是病害肉的特征,我們消費者在選擇時要謹慎看待,尤其是在年關將近的時候,更應該在采購食品時選擇正規廠家,以免被不良商販欺騙。
可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
病害肉檢測儀功能介紹:
1、安卓智能操作系統,采用更加和人性化操作,儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能,快速上傳數據。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調零功能,具有自動檢測重復性功能。
3、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
4、顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數直觀、簡單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
6、光源采用進口超高亮發光二極管,高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源,功耗更低。
7、采用USB2.0接口設計,方便數據的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
8、儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳,檢測結果直接傳至食品監管平臺。進行區域食品監管及大數據分析處理,檢測區域食品長短期動態,達到食品問題預估、預警
9、一體化便攜式快檢設備,滿足現場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
10、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
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