肉制品化驗(yàn)主要是檢測(cè)肉食品里的藥物、疫病或者是否變質(zhì)等問(wèn)題，如果想要進(jìn)行詳細(xì)精準(zhǔn)的檢測(cè)，需要將肉制品送到專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，如果需要進(jìn)行快檢或者對(duì)檢測(cè)速度要求很高且檢測(cè)的樣本數(shù)量大，那么肉類食品檢測(cè)儀比較合適，而且綜合考慮的話，肉類食品檢測(cè)儀的價(jià)格更低，性價(jià)比更高。

現(xiàn)階段很多廠家企業(yè)都有肉制品化驗(yàn)檢測(cè)的需求，但是中小養(yǎng)殖場(chǎng)還面臨發(fā)病急、送檢難、檢測(cè)慢、檢測(cè)結(jié)果看不懂等問(wèn)題，極大地影響了診治效果和經(jīng)濟(jì)效益。而且實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)往往價(jià)格昂貴，并不適合大量、頻繁的進(jìn)行送檢，而肉類食品檢測(cè)儀就很好的解決了這方面的問(wèn)題。

肉類食品檢測(cè)儀在檢測(cè)肉食品時(shí)*常用的是使用膠體金卡和膠體金模塊檢測(cè)，這樣檢測(cè)的速度快，取樣也方便，而且折線圖的方式讓檢測(cè)的結(jié)果更加清晰明了，容易看懂，缺點(diǎn)就是單次可檢測(cè)的樣本數(shù)量比較少，不如旋轉(zhuǎn)比色池一次檢測(cè)的數(shù)量多。

肉類食品檢測(cè)儀作為實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的“平替”，在檢測(cè)結(jié)果的保障上也是很高的，一般不會(huì)超過(guò)百分之五的誤差，且完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在這方面大家可以放心，如果檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)問(wèn)題，可以盡心光源校準(zhǔn)后重新進(jìn)行檢測(cè)，或者是聯(lián)系客服，找專業(yè)人員解決，切勿自行拆卸和維修。