中國網財經1月8日訊 據上海市市場監(jiān)督管理局網站消息，2019年第四季度，上海市市場監(jiān)督管理局根據食品安全抽檢監(jiān)測年度計劃，對全市范圍內生產經營的34大類15773批次食品樣品進行了監(jiān)督抽檢，檢驗項目合格的樣品15611批次，合格率為98.97%;不合格樣品162批次，不合格率為1.03%(不合格食品信息均已及時公開)。大宗食品合格率保持基本穩(wěn)定，其中蛋制品，乳制品，肉制品，糧食加工品，食用油、油脂及其制品等5類食品的合格率分別為100%、100%、100%、99.62%、99.46%，均高于總體合格率。

　　抽檢發(fā)現的主要問題有：微生物污染、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、超范圍超限量使用食品添加劑等。其中，水果制品不合格2件，不合格率2.7%,主要原因是蜜餞超范圍超限量使用食品添加劑。

　　針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現的問題，各級市場監(jiān)管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險，并加強對生產經營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。上海市市場監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監(jiān)督管理局官網*新抽檢公告中查詢。公眾發(fā)現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
來源：中國網財經