瘦肉精是毒品嗎-瘦肉精快速檢測儀

發布日期：2025-04-23 文章關鍵詞：瘦肉精快速檢測儀

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瘦肉精是毒品嗎-瘦肉精快速檢測儀

瘦肉精在醫學上稱為鹽酸克倫特羅，既不是獸藥，也不是添加劑，是腎上腺素類神經興奮劑，屬β－興奮劑類激素，其化學成分為：α－［（叔丁氨基）甲基］－4－氨基3．5－二氯苯甲醇鹽酸鹽，是嚴重危害畜牧業健康發展和畜產品安全的毒品。鹽酸克倫特羅早期僅在醫學上用于急救和肺科病（主要是平喘）。在動物體內，對營養物質具有重新分配的作用，能促進動物生長、提高瘦肉率、降低脂肪沉積、提高飼料報酬等。

鹽酸克倫特羅屬于非蛋白質激素，耐熱，使用后會在豬體組織中形成殘留，尤其是在豬的肝臟等內臟器官殘留較高，食用后直接危害人體健康。其主要危害是：出現肌肉振顫、心慌、戰栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴重的可導致死亡。

人類食用含瘦肉精的豬肝0.25kg以上者，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。

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